Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Menikmati Sedapnya Tempo Local Culinary Festival: Rasa Otentik

Reporter

image-gnews
Berbagai acara yang disajikan dalam Tempo Local Culinary Festival di Tempo Media Week.
Berbagai acara yang disajikan dalam Tempo Local Culinary Festival di Tempo Media Week.
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Tempo Media Week menggelar Tempo Local Culinary Festival pada Sabtu, 7 Desember 2019 di Perpustakaan Nasional RI, Jakarta. Festival kuliner ini menghadirkan beragam pangan lokal dari berbagai daerah dan bercerita dari daerah Sunda, Manado, Betawi, Singkawang,dan lain-lain.

“Bercerita maksudnya bahwa para pemilik warung pangan lokal bisa menghadirkan cerita dari  produknya,” kata Dahlia Rera, Koordinator Tempo Local Culinary Festival pada Jumat, 6 Desember 2019.

Dahlia menuturkan, di Tempo Local Culinary Festival ini, setiap warung bisa berbagi soal inovasi. "Bagaimana memperkenalkan makanan lokal agar lebih diminati masyarakat,” ujarnya.  Yang istimewa, kata Dahlia, semua makanan yang disajikan dalam festival kuliner ini tanpa menggunakan bahan MSG, bercita rasa otentik dari daerah asalnya, dan bisa dinikmati dengan harga amat murah.

Salah satu di antaranya adalah Yuliana Runtuwene, pemilik Dapur Maboza yang memperkenalkan nasi kuning tanpa menggunakan santan tapi tetap nikmat. “Khusus acara festival ini, ikannya saya terbangkan langsung dari Manado,” ucapnya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Helen, pemilik Choipan Kukus Pasar Baru menjelaskan, ia mengusung masakan asli Singkawang yang populer di film Aruna dan Lidahnya.

Selain menyajikan masakan nusantara, Tempo Local Culinary Festival ini juga menghadirkan Diskusi Pangan seperti Food Waste. Ini adalah diskusi yang merangkul masyarakat untuk menghargai makanan yang disantap tidak bersisa.

Ada juga diskusi untuk merayakan rempah-rempah dan kuliner Nusantara yang diadakan oleh Yayasan Negeri Rempah. Ayo datang dan nikmati makanan yang disajikan di Tempo Local Culinary Festival yang ada di hajatan Tempo Media Week 2019. Sekarang, Ya!

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Tempo Media Week 2022 Sukses Berkolaborasi di Masa Pandemi

18 April 2022

Direktur Tempo Institute Qaris Tajudin bersama Menaker Ida Fauziah dalam Tempo Media Week 2022
Tempo Media Week 2022 Sukses Berkolaborasi di Masa Pandemi

Menghadapi situasi pandemi yang penuh keterbatasan untuk mengembangkan diri, Tempo Media Week (TMW) hadir kembali


MasterClass Tempo Media Week: Mulai Belajar Membuat Film dengan Sederhana Bersama Ahlinya

9 April 2022

Belajar membuat film bersama Irfan Ramli
MasterClass Tempo Media Week: Mulai Belajar Membuat Film dengan Sederhana Bersama Ahlinya

Tempo Media Week 2022 menyediakan banyak MasterClass. Salah satunya belajar membuat film bersama Irfan Ramli


Tempo Media Week 2020 Resmi Dibuka, Simak Acara Menariknya

30 November 2020

Tempo Media Week 2020
Tempo Media Week 2020 Resmi Dibuka, Simak Acara Menariknya

Tempo Media Week 2020 resmi dibuka pada Senin petang, 30 November 2020. Program tahunan tersebut akan berlangsung selama sepekan


Kolaborasi Interaktif Amnesty International Indonesia - MediaLab

8 Desember 2019

Ruang interaktif yang disediakan Amnesty International Indonesia di acara Tempo Media Week 2019. TEMPO/ Aisha
Kolaborasi Interaktif Amnesty International Indonesia - MediaLab

Experience Humanity Room menjadi produk kerja sama Amnesty International Indonesia dan MediaLab dalam acara Tempo Media Week 2019


Menakar Ulang Makna Sukses, Belajar dari Masyarakat Adat

8 Desember 2019

Peneliti Rara Sekar dan Ben Laksana mempresentasikan penelitian mereka di acara Panggung Indonesia 2045: Meet Young Scientist yang digelar di Tempo Media Week
Menakar Ulang Makna Sukses, Belajar dari Masyarakat Adat

Berdasarkan penelitian antropologis yang dilakukan Rara Sekar, pemuda di Desa Adat Ngadas, punya sudut pandang berbeda soal makna sukses


Chevron Fasilitasi Karyawan Perempuan di Dunia Kerja Maskulin

7 Desember 2019

Rina Mariama, Siti Astrid Kusumawardhani pembicara diskusi Kebersamaan dan Inklusi: Perempuan di Tempat Kerja di Tempo Media Week 2019
Chevron Fasilitasi Karyawan Perempuan di Dunia Kerja Maskulin

Sedikitnya karyawan perempuan di Chevron Indonesia, tetap mendapat perhatian penuh terkait keberagaman dan pelibatan semua pihak


Film Sejauh Ku Melangkah Diputar di Tempo Media Week

7 Desember 2019

Ucu Agustin, sutradara film Sejauh Ku Melangkah berfoto dengan penonton usai pemutaran film Sejauh Ku Melangkah di Tempo Media Week 2019. TEMPO/ Aisha Shaidra
Film Sejauh Ku Melangkah Diputar di Tempo Media Week

Film Sejauh Ku Melangkah adalah kisah dua sahabat tunanetra yang bertukar kisah soal menjalani keseharian sebagai difabel di dua negara berbeda


Disrupsi Informasi, Pembaca Mencari Berita di Media Mainstream

7 Desember 2019

Pemimpin Redaksi Tempo.co, Setri Yasra tengah mempresentasikan akibat disrupsi informasi yang berimbas positif bagi media digital.
Disrupsi Informasi, Pembaca Mencari Berita di Media Mainstream

Yang menarik, kata Nezar, disrupsi informasi juga mendorong tren Slow News dengan slogannya Unbreaking News, bukan Breaking News.


Tempo Media Week Putar Film Tentang Tunanetra How Far I'll Go

7 Desember 2019

Poster film Sejauh Ku Melangkah. Foto: Jaff-Filmfest
Tempo Media Week Putar Film Tentang Tunanetra How Far I'll Go

Acara Tempo Media Week hari ini memutar film tentang dua sahabat perempuan tunanetra dalam menyongsong masa depan.


Rara Sekar Bicara Soal Kesuksesan Anak Muda di Tempo Media Week

6 Desember 2019

Rara Sekar, peneliti yang dulu mantan personel Bandaneira akan mempresentasikan penelitiannya di Tempo Media Week, Jakarta, Sabtu, 7 Desember 2019.
Rara Sekar Bicara Soal Kesuksesan Anak Muda di Tempo Media Week

Ben Laksana menuturkan, mereka akan mempresentasikan riset yang dilakukan Rara Sekar di Desa Wisata Adat, Ngadas, Jawa Timur.